开局一个路边摊[美食]第130节 (第1/2页)
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四周响起此起彼伏的日语韩语,周粥听不懂,中国厨师们也听不懂,但是从这些日韩厨师的表情中可以猜出来他们大概在说些什么。
无非是在震惊,是在不可思议,是在赞叹。
中国区的厨师们见状,不禁挺起胸膛,眉眼间浮现出些许自豪和得意。
“请问,我们可以尝一下吗?”一位日本厨师用英语问道。
周粥说:“当然可以。”
话落下,周围的人纷纷伸手拿筷子。
将小酥肉夹在筷子上,靠近唇鼻,面糊的焦香、肉的酥香以及花椒的麻香一瞬间涌上来,占据了嗅觉。
咬开小酥肉时,嘎吱一响,外表炸得焦脆的面糊破碎开来。面糊起初是脆脆的,接着又感觉到它在拉扯牙齿,焦脆中居然还带着糯糯的口感,还在品味这糯糯的口感时,里面软嫩的肉挤了出来。
明明外面这么焦脆,里面裹着的肉却软嫩得不可思议,入口即化般,一不留神细嫩软滑的肉就消失在喉咙里,反应过来时,口中只剩下微微的椒麻味了。
淡淡的椒麻味仿佛是在给口中的美味收尾,收尾却收不尽,只让人回味无穷,无限陶醉,想继续咀嚼着这外酥里嫩的美妙滋味。
味觉感受达到绝顶的愉悦,这种愉悦在身体里四蹿,传遍五感,让人心情都昂扬起来。
真是、真是一道不可思议的美味佳肴!
吃过小酥肉的日韩厨师们:
“这简直是传奇,肉怎么会炸到这么好吃?”
“我从未想过炸肉可以这样美味!”
“这……真的是炸肉吗?”
“这道中华料理叫什么?为什么如此好吃?”
他们眼里都是震惊,仿佛第一次知道还能有如此美味的食物,仿佛重新认识了中华料理。
周粥说,这道菜叫炸小酥肉,一道中国特别常见的寻常小吃。
听到她说这只是一道中国特别寻常的小吃,日韩厨师们都怔住了。
只是一道很寻常的小吃吗?只是一道很寻常的小吃居然就这么好吃?
这不是他们认知中的中华料理,不是他们认知中的、比不上他们本国料理的中华料理!
“这真的只是你们国家的一道很寻常的小吃吗?”
“的确是,小酥肉在中国只是很寻常很普通的小吃。”
日韩厨师沉默了。
原本他们怀
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