开局一个路边摊[美食]第140节 (第1/3页)
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包好了咸蛋黄肉粽，周粥和王兰又包了排骨粽，叉烧粽，蜜枣粽，豆沙粽，玫瑰棕，咸的甜的，都有。
想着热辣的天气，周粥又准备做一些水晶冰粽。
她把买来的水晶预拌粉加水搅匀，又将加了水的麦芽糖煮沸。
最后把煮好的麦芽糖倒入水晶粉里，搅拌均匀，然后把加了麦芽糖的水晶粉倒入平底盆里，大火蒸二十五分钟。
二十五分钟后，水晶粽子皮即冰皮蒸成，她将冰皮拿出来冷却，一一切割成小份。
周粥用冰皮把制作好的馅料紫薯糊、抹茶糊、红豆糊、芒果糊分别包进去，包成三角形的样子。
一个个水晶粽子出现在案板上。王兰捏了捏水晶粽子，“这冰皮做的可真好看。”
透明晶莹的，盈着光，比外面卖的那些冰皮不知好看多少。
“用粽叶把水晶粽子包起来吧，我打算给班上同学们送一些
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