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陆家湾，湾牛养殖基地，一望无际绵延的紫花苜蓿，占满丘陵山坡，早已成熟，之所以没有收割就等它掉落种子，现在苜蓿的根还是青的枝干已经干枯，收割正是时候，收割时掉落的种子，能让明年的苜蓿更茂盛。苜蓿晾干用机器打成捆作为湾牛冬天的青饲料，后世的新闻视频记着一些放在现世就是超前的经验，玉米粒泡过加热压成饼，这是美国肉牛养殖经验，黄豆烘培后喂牛这是陆远自己的想法，还有农村的玉米秸秆，都是很好的饲料。每个牛群500多头，种牛是牛群里最大最强壮的，种牛在交配期间，要和别的群交换，以保证牛群品种不退化，这些有专门的技术人员在管理，不够种牛资格的只有绝育，培养成商品牛，日本的和牛肉按照不同的部位分的等级挺多，还有澳牛和新西兰牛肉，美国牛肉，阿根廷牛肉，中国致始致终都没有自己的品牌
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