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王兰细细品尝着肉末冬瓜，而周长生则大口大口地塞着肉末冬瓜，埋头苦吃。
次日夜晚，周记饭店里，李青青看了下正在烹饪冬瓜肉末的周粥，自己也拿了个冬瓜，快速切了几下，把冬瓜切成了薄片。
她用食指和拇指举起薄片，对准窗外的月亮。
“冬瓜没煮熟前是不大透明的，切得再薄也不大透明，你应该切萝卜。”周粥的声音忽然穿过来。李青青顿了顿，有些不好意道：“我知道要切萝卜的，我就是想试试，看看能不能行。”
她涨红着脸，重新把白萝卜拿到案板上，嗖嗖嗖切萝卜，很快，薄如纱的萝卜片飞出来。她举起薄如纱的萝卜片，对准窗外的月亮。
可以透过萝卜片看到月亮。
师父说，萝卜片切得跟纱一样，能够透过萝卜片清晰地看见月亮，这样才算好刀工。她早就已经可以做到透过萝卜片看月亮
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